营养特点：

1、此类作物多为生长季节短，经济价值高，而需肥量较为集中、多以设施栽培为主。因此施肥应坚持基肥为主，追肥为辅的基本原则。由于重茬影响，特别注意生长期间土传病害与虫害的防治。施肥应坚持营养全面，少量多施的原则，配合水份的管理进行。

2、蔬菜的根系呼吸需氧量大，而不少蔬菜气体疏导组织不发达，这就要求土壤中含有丰富的有机质，形成良好的团粒结构，具有良好的透气性，多施有机肥。

3、生长量大，需要较多且全面的营养。在吸收养分的种类中，从高到低依次为钾、氮、钙、磷、镁。

4、由于茄果类蔬菜在幼苗期就开始花芽分化，随后进入营养生长和生殖生长并行时期，因此，幼苗期的营养供应和调控对培育壮苗、促进花芽分化、取得高产十分关键。其中氮、磷供应不足，不仅会导致花芽分化推迟，还会影响花的发育，使开花数减少，坐果率降低。

营养方案：